O nás
Tohle jsem já.
Honza Prokop.
Mám rád dobré pivo. Když se tedy parta mých kamarádů rozhodla rekonstruovat středověkou tvrz a založit v ní pivovar, byl jsem u toho.
A tak vznikl řemeslný pivovar Malešov.
Od té doby mám osobní misi. Pozvednout pivní kulturu u nás v Česku. Aby zase voněla pravým sladem. Chutnala po žateckém chmelu. Aby inspirovala a rozněcovala v lidech touhu žít a zažívat.
Dobré pivo je základ.
Ale pak je tu ještě jedna věc. Jak ho pijeme. Žijeme příliš krátce na to, abychom pili pivo z plastu. Abychom si točené nosili v petce. Sklo, keramika, kamenina. To jsou staletími prověřené materiály, které uchovají vlastnosti dobrého piva.
Je to chemie. Je to láska. Je to tak.
Přestaňte se bránit. Stejně už jste na lopatkách. Vyzbrojte se pivními dárky. Nástroji na civilizované pivařské zážitky.
